다사랑 자립생활
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봄 소식을 알리는 꽃들과 함께 다양한 봄나물 중 쑥을 재료 삼아 쑥개떡을 만드는 시간을 가져보았습니다.
캐온 쑥을 잘 다듬고 믹서기를 이용해 쑥을 갈아서 쌀가루와 섞어 반죽을 치대는 시간을 가져보았습니다.
잘 치댄 반죽을 예쁘게 모양을 만들어 찜기에 직접 넣어보았고,
찌는 시간인 10분 동안 남은 반죽을 구워 보는 활동을 병행 하였습니다. 모두가 한 번씩 음식 만들기에 참여하였으며,
찜기에 찐 쑥개떡과 구운 쑥개떡을 비교하며 맛있게 먹는 등 모두에게 행복한 식탁 시간이었습니다.⊙∑⊙
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